Business Event Buren

Burense Ondernemer van 2020

Dit jaar is het door de Coronamaatregelen niet mogelijk een verkiezing voor de Burense Ondernemer van 2020 te organiseren. Desondanks hebben we toch graag twee Burense ondernemers in het zonnetje gezet tijdens de Dag van de Ondernemer. Zij zijn genomineerd als ondernemer omdat zij hun bedrijfsvoering in deze moeilijke periode op een bijzondere manier hebben veranderd om zo nieuwe kansen te creëren.

Heerlijkheid Eck en Wiel verzet succesvol de bakens

Onderneemster Loes van Beekhoff (42) van Heerlijk Eck en Wiel stond het afgelopen voorjaar te trappelen om aan het seizoen te beginnen. COVID-19 gooide echter roet in het eten. “Ik ben me best even kapot geschrokken van alle nare berichten.”

Loes vertelt dat zij en haar man een aantal jaren geleden de horeca van de Heerlijkheid Eck en Wiel ‘erbij zijn gaan doen.’ “Het is als hobby begonnen en uitgegroeid tot een grote evenementen- en feestlocatie. Van april tot september hebben we normaal gesproken de agenda vol. Dit jaar zouden we voor de zesde keer de lentefair houden op ons landgoed. De nieuwe speeltuin was net opgeleverd en toen moesten we op 15 maart dicht.”

Omslag

De kinderen van Loes kregen thuis van haar onderwijs. Ze ging met hen taarten bakken en bezorgen bij oudere mensen in het dorp aan de Rijn. Daarnaast heeft ze deze periode aangegrepen om op te ruimen en na te denken hoe ze de crisis ‘te lijf’ kon gaan. “We hebben namelijk geen locatie voor takeaway. Bij de Heerlijkheid kom je om de Betuwe te beleven. Dat is onze filosofie.” Op 1 juni liepen de terrassen weer vol. Iedereen bleef thuis deze zomer. “We misten wel de avondjes bij ons binnen. Daarom hadden we een actie bedacht: ‘Met de Heerlijkheid op reis’. Dat zijn dineravonden met verschillende landenthema’s, zoals: Japan, Italië en Duitsland. In het begin met 30 mensen, later met zoveel als binnen de 1,5 meter mocht. Dan halen we toch 75 mensen.” Dat heeft ervoor gezorgd dat ze hun grenzen verlegd hebben. “We gingen bijvoorbeeld ander eten klaarmaken. We hadden nog nooit sushi staan rollen.” Loes zegt dat de markt is veranderd. De partijen zijn volgens haar kleiner en daarmee intiemer geworden. “Ik vind dat wel mooi om te zien. Misschien maken we daarmee wel een omslag van kwantiteit naar kwaliteit. Ik ben benieuwd of de grote aantallen ooit nog terugkomen.”

EO2: Burense ondernemers scheppen kansen tijdens de crisis

Effectief Online Ontmoeten is een gloednieuwe samenwerking die zijn bestaan min of meer te danken heeft aan de coronacrisis. De oprichters van E02 zijn de Beusichemse Ingrid Solleveld (51) van Sola Congressen, Robert van Hees (44) van SLR Theater- en Presentatietechniek en de Burense Annemarie van den Hoven (54) van Buitenhuis Buren.

Van deze ondernemers stroomde aan het begin van de crisis in maart de agenda in één klap leeg. “Het verbod op samenkomsten betekende voor ons ook geen inkomsten meer, ”vertelt Ingrid. “En de schoorsteen moest wel blijven roken. We zijn met ons drieën koffie gaan drinken en dat leverde het Gouden Moment op. We zagen ineens hoe we onze krachten konden bundelen.” Effectief Online Ontmoeten was daarna binnen een week uit de grond gestampt.

Kracht

De kracht van de dienst van EO2 (spreek uit: IE-OO-TOE) is dat ze crisisbestendige uitzendingen maken. “We halen de sprekers naar Buren en het publiek kijkt online mee,” licht Annemarie toe. “We leggen ze daar helemaal in de watten. Ingrid begeleidt en coacht de sprekers in het spreken voor de camera en Robert zorgt ervoor dat technisch alles op rolletjes loopt.”

Studio

In een ruimte van Buitenhuis Buren heeft EO2 een vaste studio gebouwd. De sfeer is ongedwongen en relaxed. “Wij zorgen ervoor dat iedereen zich comfortabel voelt,” zegt Robert hierover. “Dat resulteert in een hogere kwaliteit van de uitzending. Wat ons onderscheidt is dat we het plaatje compleet maken.” Ze behoeden hun klanten ook voor de valkuil om één onderdeel te skippen. “Wanneer je als klant bijvoorbeeld wel de locatie en de techniek huurt, maar de coaching overslaat, dan sta je naar de grond te staren tijdens je verhaal,” legt Ingrid uit. “Dan schiet je alsnog je doel voorbij. We leveren alle drie een bijzondere en elkaar versterkende bijdrage die naar een perfect eindproduct leidt. Kan of wil iemand niet naar Buren komen, dan halen we de spreker gewoon digitaal naar de studio. Aan alles is gedacht.”