Ecoboerderij De Haan is een innovatieve melkveehouderij en is de eerste biologisch gecertificeerde boerderij met A2/A2-melk. In de boerderijwinkel verkopen ze naast rauwmelkseprodukten nog véél meer gezonde voedingsproducten.
Bij Matthijs de Haan lopen de koeien zoveel mogelijk buiten, als ze in de winter op stal staan krijgen ze alleen gras, géén ‘krachtvoer’. Het weiland wordt bemest met stalmest, compost, Keltisch zeezout vol waardevolle mineralen – en met magnesium (Zechsal). De koeien krijgen alleen gras, klaver, kruiden, hooi en luzerne, een plant uit de vlinderbloemenfamilie. Ze krijgen water dat is gevitaliseerd met een AA OB Massa Schelpkalk Vitaliser, aangevuld met Keltisch zeezout. Door het strooien van zeezout brengt De Haan alle waardevolle grondstoffen uit de oceaan weer terug, grondstoffen die in de loop der jaren zijn uitgespoeld naar de zee. Op de melktank is bovendien een speciale ‘melkvitaliser’ gemonteerd.
Ecoboerderij De Haan is de eerste biologisch gecertificeerde boerderij met A2/A2-melk. Op 13 juli 2017 vond er weer een controle plaats. Onder Skalnummer 023287 (cert 1039970) werd op 4 augustus 2017 de goedkeuring verstrekt. Daarmee verklaart Skal Biocontrole uit Zwolle dat Ecoboerderij De Haan qua “teeltareaal, teelt van veevoedergewassen, runderen en melk” als ‘biologisch’ mag worden aangemerkt.
Website: https://ecoboerderij-dehaan.nl
